El restaurante Mediterráneo Kartabar y su concepto lounge nació en Rhode Island, EE.UU. La versión de Playa del Carmen, México de Kartabar fue inaugurado en el 2004. Este sitio tan popular y de moda es favorito entre la gente joven y actual de todo México y los turistas internacionales, debido a su decoración minimalista, pero muy cómodo y la opción de cenar al aire libre. Además de ser un bar lounge, es un fabuloso restaurante de fusión Mediterráneo - Internacional. Kartabar es el tipo de establecimiento donde el ambiente hace que desee sentarse y permanecer ahí un buen rato, ya sea para disfrutar de una comida completa con suculentos platillos como la ensalada de pera cocida, ravioles caseros, kebab, taco Libanés, salmón a la parrilla con salsa de pistache o de aperitivos como los calamares Corfú, camarones con salsa picante, sashimi de atún o de su famoso plato con una combinación de hummus, babaganouj, Tabouli, falafel, kibbe bola y hojas de para rellenas. Es también el lugar para deleitar sus sentidos admirando una danza “belly dancing” mientras fuma de una pipa Narguila o bebe un Martini de la casa. Kartabar es una experiencia única con una mezcla de excelente comida y buen ambiente. Situado en la calle 12 y 1ra Av., Kartabar está ubicado en el corazón de la ciudad, entre los mejores clubes y restaurantes de Playa del Carmen. Kartabar es la elección perfecta para aquellos que quieran disfrutar de una comida o bebida en lo más sofisticado de las atmósferas. Toda la diversión y la emoción de Playa del Carmen se centran en esta esquina y Kartabar es testigo de todo. . .”